“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。”今年發(fā)布的中央一號(hào)文件首次將預(yù)制菜寫入其中。

據(jù)媒體報(bào)道，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模到2023年將達(dá)到5100億元，到2026年預(yù)計(jì)將進(jìn)一步攀升至萬(wàn)億元級(jí)別，這一數(shù)據(jù)顯示出了預(yù)制菜行業(yè)巨大的潛力和前景。

盡管預(yù)制菜具有方便快捷、節(jié)省成本、口味豐富等特點(diǎn)，現(xiàn)已成為當(dāng)下熱門行業(yè)之一，但市場(chǎng)對(duì)預(yù)制菜的態(tài)度并不友好，其中最受爭(zhēng)議的就是預(yù)制菜的食品安全問(wèn)題。

對(duì)于預(yù)制菜設(shè)備廠家來(lái)說(shuō)，只有認(rèn)真做好食品衛(wèi)生工作，才能打破消費(fèi)者的偏見(jiàn)，獲得市場(chǎng)真正的認(rèn)可。

預(yù)制菜的加工過(guò)程復(fù)雜，要對(duì)原材料進(jìn)行清洗和處理，包括水果、蔬菜、肉類的切割、去皮，烹飪完成后還需要進(jìn)行包裝處理。這其中的每一步都少不了食品輸送帶的身影。

作為食品級(jí)的輸送帶，PU輸送帶不僅無(wú)毒無(wú)味，可與食品直接接觸，而且還具有耐油、耐磨、耐腐蝕等特點(diǎn)，是一種經(jīng)久耐用的輸送產(chǎn)品。

但對(duì)于輸送帶有更高要求的預(yù)制菜設(shè)備廠家來(lái)說(shuō)，易潔帶無(wú)疑是更好的選擇，它在食品輸送帶的基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級(jí)，能夠滿足不同食品輸送場(chǎng)景，在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛，并收獲一致好評(píng)。

那么，什么是易潔帶？

國(guó)內(nèi)大部分食品輸送使用的都是白色輸送帶，但易潔帶是藍(lán)色的，具有良好的防霉抗菌、耐油、耐切割、易清潔的作用。

濟(jì)南安耐生產(chǎn)的易潔帶還符合以下特點(diǎn)：

（1） 采用A+原材料，融合新型高分子助劑，無(wú)毒無(wú)異味，符合美國(guó)FDA食品認(rèn)證，可與食品直接接觸；、

（2） 采用國(guó)際交聯(lián)技術(shù)做融合處理，皮帶表面光滑，無(wú)吸收性，更易于清潔保養(yǎng)；

（3） 具有良好的耐切割性，讓輸送帶在使用中不會(huì)出現(xiàn)裂痕，有效減少細(xì)菌的滋生，保證食品安全；

（4） 支持裙邊、擋板的定制服務(wù)，可以大傾角輸送，還能輸送更多得物料；

（5）采用無(wú)縫裙邊技術(shù)，使裙邊與裙邊，裙邊與底帶之間達(dá)到一體成型的效果，不藏料、不漏料，易清潔保養(yǎng)，裙邊牢固不脫落，還大大延長(zhǎng)了輸送帶的使用壽命。

總之，預(yù)制菜行業(yè)是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè)，隨著消費(fèi)者的需求不斷增高，預(yù)制菜的市場(chǎng)需求也將不斷提高。

希望預(yù)制菜設(shè)備廠商能緊跟市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)，在保證食品安全的前提下，不斷加強(qiáng)自身形象、提高生產(chǎn)效率、開(kāi)拓新的市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，這樣才能立足市場(chǎng)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和信任。