月餅廠專用不粘面輸送帶,助力食品生產自動化!
中秋吃月餅是中華民族的傳統習俗,廣式月餅皮薄餡多,口感酥軟,味道甜潤;蘇式月餅皮酥餡香,口感豐富,味道甜潤。除了傳統的蘇式月餅和廣式月餅,現在市場還推出了更受年輕人喜愛的冰皮月餅、冰淇淋月餅、水果月餅等等。
不管月餅外在的形式怎么變,用面粉制作這一點始終未變。
哪怕在食品工業化快速發展的今天,月餅的生產已經實現自動化,但對月餅的生產廠家來說,輸送帶粘面問題仍然是個“老大難”。
輸送帶粘面不光難以徹底清洗,還容易在清洗過程中損傷輸送帶,不光影響生產效率,還增加了生產成本。如果清潔不徹底,還會產生細菌,嚴重影響食品安全。
這時不粘面的輸送帶應運而生了,它不光保留了食品輸送帶無毒無味、耐油、防腐蝕的特征,還具有以下特點:
(1) 在原料方面:采用荷蘭進口原生膠,膠質采用食品級高分子材料,符合美國FDA食品級認證;
(2) 在工藝方面:表面特殊的聚酯布層使輸送帶具備優質的耐磨性和抗老化性,這樣生產出的輸送帶可以在油性、水性環境下工作,保證面團在壓面、拉伸中不會出現粘面現象,更易于清潔;
(3) 在技術方面:采用德系超導硫化技術,使皮帶接頭的升溫、恒溫、降溫時間精確到秒,硫化完成后接頭的膠質與帶體無任何差別,接頭牢固性好,大大延長了輸送帶的使用壽命。
總之,不粘面輸送帶的誕生對食品加工行業是一重磅利好!它所具備的不粘面、耐油、易清潔的特點將極大的提升月餅的生產效率。它不僅能在月餅生產線上使用,在面包機、饅頭機、包子機、面條機、蛋糕機等面食機器中都有良好的普適性。









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